Глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев сообщил, что продовольственная инфляция в РФ сейчас незначительная. Правительство, по его словам, обладает массой инструментов для ее сдерживания.

“Продовольственная инфляция на территории нашей страны пока достаточно незначительная, и важно отметить, что у правительства есть масса инструментов, чтобы сдерживать продовольственную инфляцию на территории РФ”, — сказал глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев.
В списке таких инструментов меры таможенно-тарифного регулирования и меры, которые работают в рамках механизма интервенционного фонда по зерну, и точечная поддержка отдельных подотраслей.
По данным Росстата, продовольственная инфляция в РФ в июле 2023 года в месячном выражении составила 0,49%, тогда как в июне была продовольственная дефляция — цены на продукты в среднем снизились на 0,01%.
По словам Патрушева, напряженность в Черноморском регионе воздействует на мировые цены на зерно, которые, скорее всего, продолжат расти, влияя и на рост продовольственной инфляции на европейском континенте, но России это не коснется.
“Цена на зерно (в мире — ред.) сейчас несколько нестабильна, она увеличивается — с учетом ситуации в Черном море, с учетом того, что были прецеденты, когда были атаки на гражданские суда, и я думаю, что пока возможно, что цены на зерно будут расти <…> Как следствие, мы в ближайшей перспективе можем увидеть определенные ситуации, связанные с увеличением продовольственной инфляции; здесь я особо обращу внимание, что, скорее всего, это будет происходить на европейском континенте”, — предположил министр.