На фестивале в Геническе испекли 1000 порций блинов

На гастро­фе­сти­ва­ле в Гени­чес­ке испек­ли 1000 пор­ций бли­нов. Так отме­ти­ли послед­ний день Мас­ле­ни­цы, выбо­ров и само­го фести­ва­ля «Хер­сон­ская само­бран­ка».

С само­го утра кол­лек­тив «Хер­сон­ской само­бран­ки» в Гени­чес­ке гото­вит уго­ще­ния для жите­лей Хер­сон­ской обла­сти. Шаш­лык, плов и бли­ны к Мас­ле­ни­це – в гигант­ских объ­е­мах.

«Мы будем гото­вить в первую оче­редь блин­чи­ки, тыся­чу пор­ций бли­нов. Так­же будем гото­вить боль­шие мет­ро­вые бли­ны», — рас­ска­зал шеф-повар Павел Улья­нен­ко.

По его сло­вам, при при­го­тов­ле­нии бли­нов самое глав­ное — это жела­ние и хоро­шее настро­е­ние.

«Улыб­ка на лице, и тогда и тесто, и бли­ны полу­чат­ся очень вкус­ные и узор­ча­тые», — под­черк­нул Улья­нен­ко.

Кро­ме бли­нов, жите­лей Гени­чес­ке и его гостей будут уго­щать шаш­лы­ком, раз­лич­ны­ми топ­пин­га­ми и пло­вом.